De vijfde Smaak – De Waakzaamheid
De restauratie van De Waakzaamheid is voltooid in 2012. Op de begane grond is de gelagkamer van restaurant De Vijfde Smaak, waar heerlijk kan worden gegeten en gedronken, in oude glorie hersteld.
Net als de centrale dubbele smuiger (betegelde schoorsteen). De kelder is weer ingericht als wijnkelder en boven de kelder bevindt zich de opkamer. Op de verdieping zijn vergaderruimten, waaronder een kapiteinskamer. De tweede verdieping is bedoeld voor wonen en slapen.
Locatie
Hoogstraat 4
1541 KX Koog aan de zaan
Telefoonnummer: +31 (0)75 628 55 88